Grietje | 26-05-2005

Mmm, cocos bevat volgens mij relatief veel verzadigde vetten en daardoor moet je er juist niet te veel van gebruiken. Maar het zal vast veel energie geven. Ik heb geen praktijkervaringen voor je. Misschien iemand anders?

Jet | 26-05-2005

tinyurl.com/9s3d3

en:

tinyurl.com/7qkob

Het schijnt niet als vet te worden opgeslagen vanwege de middellange keten vetzuren...

Ik heb er geen ervaring mee, maar ik zou het wel willen proberen... Alleen: ze hebben die kokossmaak er dan toch wel uitgehaald? (om er vlees in te bakken en zo)

BertV | 26-05-2005

Van cocosolie kun je geen chocolade maken.
Het wordt gebruikt als cacaovet-vervanger in goedkope nep chocolade.

Bion | 26-05-2005

Je kan er weldegelijk chocola van maken, Bert, ik heb het zelf gedaan, ligt in de koelkast. Je moet het wel koud bewaren anders wordt het chocopasta maar de smaak is werkelijk heerlijk.
Ik heb een pot gehaald gister, om het gewoon eens uit te proberen. De cocossmaak is er af, het smaakt heel neutraal naar niets.
Heb een site gevonden in het engels, www.coconutdiet.com, daar staat vrij veel informatie maar in het Nederlands kan ik er nagenoeg niets over vinden

BertV | 26-05-2005

chocolade met palmvet ipv cacaoboter mag wettelijk geen chocolade heten.

BertV | 26-05-2005

k, sorry beroepsdeformatie, gaat nergens over.

Bion | 26-05-2005

:-) dan maar illegale chocola, het is alleen maar voor huiselijk gebruik, dan mag het wel?

Overigens is palmvet niet hetzelfde als cocosvet, chocola van palmvet is niet te kanen....

BertV | 26-05-2005

hee, dat lees ik nu ook. Ik heb altijd gedacht dat palmvet hetzelfde was als cocosolie.

Het is dus een heel andere boom met vruchten in trossen.

Is cocosolie beter dan aardnotenolie?

Dit bevat namelijk 20-40% meervoudig onverzadigde vet, cocosolie 8-10%.

Zelf gebruik ik trouwens altijd olijfolie.

Bion | 26-05-2005

Het schijnt dat cocosolie een aparte soort vet heeft, ansders zou je eens op die site moeten kijken die ik hierboven al doorgaf. Arachideolie is inderdaad er lekker om in te wokken en voor de nasi. Ik gebruik normaliter ook overal olijfolie voor maar ik ga eens kijken wat cocosolie doet met mijn verbranding. Gewoon het normale vet vervangen voor cocos en dan zien waar het schip strand...

Jet | 26-05-2005

Ik ga het ook doen! Waar koop je het, bij de natuurwinkel?

('t kan geen kwaad immers!)

Bion | 27-05-2005

Nee, dat bedoel ik dus, volgens mij kan het geen kwaad. Eerder is het erg goed voor je als je de site zo bekijkt
Nee, je moet het niet bij de natuurwinkel kopen, dan betaal je 6 euro voor 100 ml.
Ik koop het bij de toko, je moet wel opletten dat je de ongeraffineerde versie hebt. Ik heb 2,50 betaald voor een pot van 500 gram. Niet elke toko zal het op voorraad hebben maar ze kunnen het wel bestellen anders.

Jet | 27-05-2005

Goede tip, bedankt! Dat is nogal een prijsverschil. Ik ga er naar op zoek... (ik laat het nog wel even weten) ;-)

Ben | 28-05-2005

laat dat kokos maar zitten. Wordt in het laboratoruim gebruikt om tumoren bij ratten op te wekken voor onderzoek....... 100% tumor verwekkend

Inge | 28-05-2005

@Ben Wat raar, ik heb net laurinezuur op google ingetikt en bovenaan staat een art over cholesterol.
Als je helemaal naar beneden gaat, zie je een stuk over kokosolie. Hier staat juist het tegenovergestelde van wat jij beweert.

Bion | 28-05-2005

Klopt, Inge, ik heb ook meerdere sites afgestruind en overal staat juist dat het bol staat van de anti-oxidanten, die juist kanker tegengaan.

Marielle | 29-05-2005

Je kunt ook kijken op www.wnp.nl
(mocht je die niet al zelf gezien hebben)

Bion | 14-06-2005

Jet, heb je intussen al meer info of ben je het zelf gaan gebruiken?

Karin | email | 10-07-2005

Hallo Bion,

Indien je echt alles over cocosolie wil weten en de voordelen, lees dan eens de volgende website:
COCONUTOIL.ONLINE.COM

Ik vind het een zeer goed uiteengezette website met heel veel informatie.

Samantha | 03-08-2005

Wij gebruiken extra virgin cocosolie sinds kort, Heerlijk !

Het is de bestte olie om te gebruiken en daarna olijfolie.
En het schijnt overigens een goed middel tegen AIDS,kanker, hart/vaat ziektes, herpes, candida en in het algemeen tegen alle virus/bacterie ziekten.

Samantha | 03-08-2005

Meer lezen:
http://www.naturesblessings.com.

Samantha | 03-08-2005

http://www.coconut-info.com

Martin | 03-08-2005

Ik ben opgegroeid met de idee dat verzadigde vetzuren ongezond zijn en met name aan hart- en vaatziekten bijdragen. In middels ben ik er van overtuigd geraakt dat dit een leugen is (althans deels) die is verspreid door de US soy-bean maffia.

Vroeger was kokosolie ook in de VS heel populair. Het was welliswaar een exotische oliesoort, m.a.w. de US economy kon hier niets aan verdienen, maar het was gezond en de amerikaanse olieproducenten hadden geen argumenten om hun buitenlandse concurrrenten uit de markte te prijzen.

Totdat ...

Martin | 03-08-2005

uit wetenschappelijk onderzoek bleek dat verzadigde vetzuren ongezond zijn en met name aan hart- en vaatziekten bijdragen. Opeens hadden de amerikaanse olieproducenten een argument in handen. Immers kokosolie bestaat voornamelijk uit verzadigde vetzuren.

Martin | 03-08-2005

Wat ze echter verzwegen, was dat:

* de ziekmakende verzadigde vetzuren alleen betrekking hebben op de zogenaamde 'long chain fatty acids' (LCFA)
* kokosolie voor 95-98 % bestaat uit 'medium chain fatty acids' (MCFA); deze vetzuren worden niet in de bloedbaan opgenomen om uiteindelijk als vet in je lichaam te worden opgeslagen, nee, ze gaan direct naar de lever en worden daar direct 'in energie omgezet'
* die MCFA grotendeels bestaat uit capric, caprylic en lauric acid (dit zijn de C8 - C12 vetzuren)
* dat uit wetenschappelijk onderzoek vast is komen te staan dat juist deze vetzuren bijdragen aan een gezond leven: ze hebben het vermogen om lichaams-vijandige bacterien en schimmels te doden en het vermoeden bestaat dat ze op dezelfde manier ook virussen kunnen aanpakken.

Martin | 03-08-2005

Toen ik hoorde klonk het me als te goed om waar te zijn. Ik ben toen de wetenschappelijke literatuur ingedoken (heb zelf een chemische achtergrond, dus waren die artikelen niet zo moeilijk om te lezen, of om kritisch te benaderen).

Ik kan niet anders dan concluderen dat de (wetenschappelijke) feiten over kokos-olie de propaganda van de US soja-maffia tegenspreken. Het is zels aangetoond dat de producten uit soja-olie (in olievorm of margarine, etc) juist hart- en vaatziekten (en een hele rits aan andere ziekten) bevorderen!

Dus daar waar ze kokos-olie van beschuldigen, wordt bewerkstelligd door hun eigen soja-olie producten !!!

Serena | email | 06-08-2005

Martin heeft helemaal gelijk. Niet veel mensen weten het. Soja olie en fructose zijn de grootste veroorzakers welvaartziektes in Amerika.

Bion | 06-08-2005

Ik gebruik cocosolie nu al ruim 2 maanden en ik ben er helemaal weg van. Ik bak er mijn vlees en eieren in, ik smeer het op mijn brood (als het niet te warm is), ik maak er een chocolade-achtige toestand van die zalig is, ik kan het alleen maar aanraden.
Ik kan niet direct zeggen dat het werkt tegen alle kwaaltjes die genoemd worden op sommige sites maar ik ben wel overtuigd van de meerwaarde die deze olie heeft in verhouding met andere olieën en vetten. Ik laat sowieso alle geharde (trans)vetten uit mijn voeding. Let er eens op, je zult versteld staan in hoe veel dat zit en het vervet je bloedvaten verschrikkelijk.

Jolande | email | 08-08-2005

Via een collega heb ik gehoord dat de ongeraffineerde kokosolie met minimaal 50% Laurinezuur goed is om de Lymziekte tegen te gaan. Het eet de bacterie in je organen op als het ware. Daarnaast adviseren ze natuurlijk ook de antibiotica tegen Lym, maar die schijnt alleen de bacterie uit je bloed te halen. Ik ga het vanaf morgen zelf gebruiken, i.v.m. een tekenbeet, ben heel benieuwd. Vind de enthousiaste gebruikersverhalen erg leuk! Hoe maak je er trouwens chocolade van?

Bion | 09-08-2005

Het heet officieel geen chocola maar het is minstens even lekker.
Je smelt het in een pannetje (bij warme temperaturen is smelten niet nodig, dan zit het vloeibaar in de pot).
Je gooit daar een paar lepels cacau bij en suiker of vloeibare zoetstof, wat je zelf wilt. Ik doe er ook een paar flinke eetlepels cocosrasp in en dat roer je goed door. Dit doe je in vormpjes (ijsklontvormpjes zijn ideaal). Dat even in de vriezer, uit de vormpjes halen en klaar.

Jolande | 11-08-2005

Mjammie! Ga ik zeker proberen!!! Ik gebruik de biologische ongeraffineerde kokosolie van Omega & More, neutraal van smaak. Prima te verwerken in het eten.

MAS | email | 14-09-2005

Zo doen wij het: bakken in kokosolie afblussen met extra vierge olijfolie.Biedt voordelen tov bakken in olijfolie. Extra vierge olijfolie mag slechts tot 130 graden (rookpunt) verhit worden omdat dan de olie schadelijk wordt. De niet extra vierge mag je verhitten tot 180 graden maar deze geraffineerde olie mist de meeste nuttige ingredienten die nu juist de olijfolie zijn meerwaarde verlenen. Kokosolie echter blijft stabiel bij zeer hoge verhitting en anders dan bij olijfolie ontstaan geen schadelijke transvetzuren. De onstekingsremmende eigenschappen van laurinezuur in de kokosolie doen ook bij verhittng nog hun werk. Smeren doen we met de geurige extra vierge kokosolie. Ze bevat nog alle nuttige nutrieteiten, smeert zuinig, smaakt lekker. 's Avonds nemen we een theel. extra vierge palmolie. Deze olie bevat anders dan de tafelmargarines ALLE vit E srt in de strijd tegen oxidatie.

MAS | email | 14-09-2005

Vraag. Welk effect heeft ontgeurde kokosolie op onze cholsterolspiegel? Ik las op internet dat ontgeuren gebeurd bij 230 graden. Dit is een andere temperatuur dan de baktemperaturen. Kan het hierdoor zijn dat niet allen smaak en kleurstoffen verdwijnen maar ook goede stoffen als squaleen, polyfenolen maar bijv ook ook lecithine (vloeibaar houden cholesterol), vit E en carotenen (antioxidant bij vetoxidatie), carotenen (antioxidant) enz..

Bion | 15-09-2005

MAS, waar haal jij je cocosolie als ik vragen mag?
En ik vind je een held, dat je palmolie zo eet, ik vind de smaak werkelijk vreselijk...

MAS | email | 16-09-2005

biologische kokosolie koop ik bij de paardebloem in Tlburg. Ze hebben daar twee merken van apaprana en witsenburg. De eerste is extra vierge en geurt en smaakt duidelijk naar kokos dus in combinatie met vlees op je broodl wennen; met honing, jam heerlijk. De tweede is wel niet extra vierge maar de bewerking is beperkt tot natuurlijke ontgeuring met hete stoom en prima geschikt om te bakken. De prijzen verschillen dus zoek zelf een juiste prijskwaliteit verhouding. Beiden vind ik goed. Je kunt ook mengen. De flesjes kokosolie van de plaatselijke toko van onder de 2 euro zijn duidelijk merkbaar wat meer geraffineerd.

hanna | email | 22-09-2005

Sinds een half jaar gebruiken mijn man en ik (72 en 73 jaar) cocosolie. We werden geinteresseerd door een Boekje van Cherie Calbom (coconut diet),met goede informatie en heeeeerlijke recepten. Ons gewicht was veel te zwaar. Sindsdien zijn we beiden 15 kilo afgevallen en voelen ons fit, gezond en vitaal. Ook vond ik nadien twee andere boekjes: "Eat fat/lose fat" van Dr.Mary Enig en Sally Fallon, en The Vegetarian Low/Carb Diet van Rose Elliot voor vegetariers, waarin ook cocosolie aanbevolen wordt. ( Alleen gebruiken ze daar wel sojaproducten zoals tofu als proteine verschaffers. (zelf gebruik ik geen sojaproducten meer')
Moge cocosolie in alle belaqngstelling komen te staan!

MAS | email | 23-09-2005

Hanna,
Wij hebben ook last van overgewicht en zijn pas een maand op kokosolie. Mijn man moest van de dietiste een weinig vloeibare becel of ander merk bak en braad door de olijfolie doen opdat hij dan minder nodig hebben en dus minder calorien zou verbruken!!! Wij lappen tegenwoordig die zogenaamde goedbedoelde voedingsadviezen aan ons laars. Met kokosolie krijg je gem10 % minder calorien binnen dan van andere vetten, je hebt er weinig van nodig, het wordt niet direct in lichamsvet omgezet en niet geheel onbelangrijk het bevat geen schadelijke transvetzuren. Ik verbaas me hoe op sommige forums op dit moment zelfs door een therapeut i.o. onverzadigde vetten worden gepromoot ten koste van verzadigde. Lijkt wel het beleid van de jaren zestig met als resultaat nu:toegenomen hart en vaatziekten met al die dure zgn met omega vetzuren verrijkte margarines.

henno | 24-09-2005

hoi allemaal, mijn vraag is waar kunnen jullie die cocosolie kopen?

Hanna | email | 25-09-2005

Hallo Henno, in de reactie van 19-9 zie je een adres in Tilburg. Wij zelf halen cocosolie bij de Toko, 2.50 per pot.

Hallo Mas. Eerlijkheidshalve moet ik er wel bij vertellen dat we de eerste maand rigoreus de suiker hebben weggelaten uit al ons voedsel,en zeer matig met koolhydraten waren. Je hele adrinalinesysteem wordt dan even getransformeerd, zeg maar, gecorrigeerd, waardoor ook de behoefte aan zoet afneemt. Nu gebruiken we zeer matig ahornsiroop of stevia als zoetmiddel. (Geen zoetstof, want dat is rommel!)
Maar het belangrijkste blijft het gebruik van cocosolie, aangevuld met olijfolie(virgin) en roomboter (geen margarine meer!) Wij zijn er enthousiast over, we hoeven niet te vasten en ons gewicht blijft nu constant en goed.

MAS | 26-09-2005

Ik weet niet Hanna of jouw zeer voordelige olie van de Toko extra vierge is? Ik heb zelf afgelopen jaar eens een klein flesje gekocht. Er stond niet de kwaliteitsaanduiding "extra vierge" op (dus mist vast vele gezondmakende ingredienten en had geen geur en en smaak van kokos) en had een totaal ander smeltpunt dan het potje "extra vierge olie" van de reform (vermoedelijk sterk geraffineerd) ook miste het de term biologisch (dus geen zekerheid over gebruik van chemischestoffen bij de bewerking). VanuIt het flesje kon je niet smeren. Ongetwijfeld zal het gezondmakend effect het gevolg zijn geweest van het de grote dosis laurinezuur uit de kokosolie (ontstekingsremmend) die nog wel intact is gebleven en het beperkt gebruik van geraffineeerde koolhydraten. gegroet

hanna | email | 03-10-2005

Door het gesnuffel naar meer informatie ben ik er intussen toe overgegaan de Virgin cocosolie van Tropical Traditions te gaan gebruiken . En inderdaad denk ik ook dat de potten uit de toko afkomstig zijn van copra (gedroogde gemalen cocos , waar bij het procedé kwaliteiten verloren gaan). Bovendien is dit product biologisch en ondersteunt het kleine boeren en families op de Filipijnen die de olie op de oude traditionele wijze winnen door de cocosvrucht vers te raspen, de cocosmelk daaruit te halen , deze 24 uur te laten staan en de olie komt vanzelf bovendrijven. Dus alles blijft erin bewaart, geen verhitting. Geen bijsmaak in het gebruik. Het is iets vaster in koude toestand. Ik betaalde voor 2 gallons ( is ruim 9 liter ?) met verzendkosten (via UK) 115 euro!!

Fonteine, R | email | 09-10-2005

Een van de auteurs van mijn site fonteine.com heeft een uitgebreid verhaal gemaakt over extra virgin kokosolie. Ik zie veel niet onderbouwde
kritiek op kokosolie en veel is gebaseerd op sprookjes verteld door de voedingsindustrie. Ik
denk zelf dat de best combi is om over salades en groente extra virgin olijfolie te nemen en voor bakken de kokosolie omdat deze geen oxidatie problemen kent. Je krijgt dan beide goede vetten binnen in de oorspronkelijk vorm. Elke vorm van bewerking is funest voor de voedingswaarde dus kies altijd voor extra virgin olie. En als je graag chips of friet eet dan kleine waarschuwing voor acrylamide, een kanker verwekkende stof die vrijkomt bij verhitten van aardappel en tarwe produkten boven de 170 graden. Ben zelf op kokosolie over en gebruik het ook voor mijn huid. Is beter dan al die dure cremes of middeltjes.

Nina | email | 10-10-2005

val je er nu van af, of niet??????? Is het nu kankerverwekkend of niet. Wat is de eind conlusie??????

Runmup | 19-10-2005

Ik ben sinds gisteren ook aan de kokos. Heb er gisteravond in gebakken, en dat beviel prima. Ik zou dan ook graag meer lezen hier.Ik hoop dat de discussie voortgezet wordt, maar helaas heb ik nog te weinig ervaring om zelf iets zinnigs in te brengen!

Anneke | email | 25-10-2005

Wel ik gebruik ook cocosolie. Die van Amanprana, de etra vierge natuurlijk want die ontkleurde en ontgeurdskinning and mining gains most money alchemy less...e is er gewoon ene zoals de geraffineerde olieën die lichaamsroof plegen op ons.
Er zijn veel te veel voordelenskinning and mining gains most money alchemy less... aan het gebruiken van cocos en rode palmolie dat ik ze bijna niet kan opsommen.

anneke | email | 25-10-2005

Wel is bewezen sinds we plastieken boter (magarines en minarines enz) en geraffineerde olieën zijn gaan gebruiken dat de hart en vaatziekten zijn toegenomen en dat heeft te maken met de soorten vetten we tekort komen daardoor.
Cocosolie is veel beter voor de lever, gal en pancreas, ze belast deze organen nauwelijks.
Dit is zeer goed nieuws voor de diabetici.
De MCT's (middellange vetzuurketens) komen meest voor in cocos-en rodepalmolie de moleculen van deze zijn kleiner en worden snel afgebroken en hebben weinig energie en enzymen nodig om door ons lichaam opgenomen en gebruikt te worden.Ze hebben geen enzymen vd pancreas nodig en ook geen tussenkomst van de lever en de gal. Ze verschaffen onmiddellijk energie. Daarom zijn MCT's van cocosolie zeer geliefd

anneke | email | 25-10-2005

bij sportmensen en passen zij perfect in een vitaliteitsdieet (kan ik van meespreken)
MCT's van cocosolie voorkomen en genezen darmontstekingen.
Eén vd unieke karakteristieke eigenschappen van cocosolie is dat het antibacterieel, antiviraal,
antischimmel (candida) is
Ze helpt maagzweren voorkomen.
Zeer goed voor de huidverzorging. Probeer het voor je ganse lichaam je zal versteld staan. (ook psoriasis en eczeem) De kan de cocosolie vermengen met een paar druppeltjes etherische olie bvb van lavendel of tea three of rozen.
Zeer goede bakolie zoals voor frieten. De eigenschappen ervan blijven behouden. Je kan de olie jaar gebruiken mits je ze regelmatig filtert. Het kokosaroma gaat grotendeels verloren en de frietjes krijgen een bijzonder zachte smaak die alleen etra vierge kokosolie kan geven.
Traagwerkende schildklier, kokosolie verhoogt het energiepeil.
.

anneke | email | 25-10-2005

Traagwerkende schildklier, kokosolie verhoogt het energiepeil.
bij sportmensen en passen zij perfect in een vitaliteitsdieet (kan ik van meespreken)
MCT's van cocosolie voorkomen en genezen darmontstekingen.
Eén vd unieke karakteristieke eigenschappen van cocosolie is dat het antibacterieel, antiviraal,
antischimmel (candida) is
Ze helpt maagzweren voorkomen.

anneke | email | 25-10-2005

Traagwerkende schildklier, kokosolie verhoogt het energiepeil.
bij sportmensen en passen zij perfect in een vitaliteitsdieet (kan ik van meespreken)
MCT's van cocosolie voorkomen en genezen darmontstekingen.
Eén vd unieke karakteristieke eigenschappen van cocosolie is dat het antibacterieel, antiviraal,
antischimmel (candida) is
Ze helpt maagzweren voorkomen.

anneke | email | 25-10-2005

Oeps ik ben een beetje aan het prutsen geweest met kopieëren en plakken. Want mijn tekst was te lang om ineens door te sturen. Ik hoop dat jullie het kunnen ontcijferen.
Ik wil jullie alvast veel succes wensen met het gebruik van cocosolie op naar een moi, gezond en energierijk lichaam.

Hester | email | 03-11-2005

Ik gebruik sinds een paar maanden de kokosolie van Amanprana (extra virgin).
Ik bestelde het eerst bij Vegashopping.nl (waar je ook een uitgebreid nederlandstalig boekje (gratis bij je bestelling) over kokosolie kunt krijgen! Nu verkoopt mijn natuurwinkel gelukkig ook de olien van Amanprana. Door de grote run op deze kokosolie,en daardoor tijdelijk uitverkocht heb ik een tijdje noodgedwongen die van Witsenburg geprobeerd maar deze heeft vind ik niet die goede kwaliteit. Ook via bol.com zijn een aantal engelstalige boeken verkrijgbaar over kokosolie.

Hester | email | 03-11-2005

Trouwens,het Nederlandstalige boekje over kokosolie is ook gewoon via je computer te bekijken via www.vegashopping.nl dus ,klik dan op "winkel" en dan op "olien" en dan kom je vanzelf bij de olien van amanprana en klik je op gedetailleerde informatie. Heel interessant.

andy | 04-11-2005

extra vierge kokosolie zal wel goed zijn .jammer dat het zo duur is!!!aman prana

patty | email | 11-11-2005

hallo allemaal ik heb nu gehoord dat cocosolie heel goed is voor droog haar ik heb dat gekocht het noemt cocos nucifera oil rosemarinus hebben jullie daar al iets van gehoord ik heb heel droog haar ik moet dat in smeren een half uur voor het wassen en mag ik dat gebruiken voor badolie groetjes patty

Dina | 12-11-2005

hoi patty

ik heb gehoord inderdaad dat het goed is voor droog haar, maar mijn vraag is waar heb je hem gekocht? ik wil ook eentje kopen

groetjes

patty | email | 14-11-2005

hallo dina ik heb het gekocht in de natuur winkel en ik heb al zeker resultaat ik smeer een halfuurtje voor het wassen goed in groetjes patty

Laura | email | 17-01-2006

Ik gebruik het als deodorant (ik ruik veel minder en minder snel), als huidolie (ook voor mn gezicht) i.c.m. rode palm olie, als haarolie, bij het bakken, op brood, als kuur tegen candida. Heerlijk spul kan niet anders zeggen alleen jammer dat het aan de prijs is.

olivier | email | website | 24-02-2006

Ik gebruik zelf al een jaar cocosolie,ik ben ook gestopt met Melkproduct (kas,boter...)
wit suiker, wij kok onder de 90 grade met een wok van WMF 85€.(onder de water,boven de Biogroente) nu ons lichaam
is 10 j. jonger.De cocosolie kom van Philippine .Als BIO is voor mij ,voldoen.
De rest is marketing.
Voor info www.seignalet.com ook in engels
M.vr.gr

Olivier
sdw@hetnet.nl

kokosnootje | 24-02-2006

is de geur van kokosolie niet lustopwekkend ter verbetering van het liefdesspel?

Guido | email | 04-03-2006

Ik ben helemaal verzot op de virgin cocsolie alleen die prijs. Nu wordt er aangegeven dat de olie zich laat filteren waardoor het wel 2 jaar gebruikt kan worden. Mijn vraag is; hoe filter je die olie

jansen c | email | 06-03-2006

Ik lees hier niets dan goed over coco's vet (olie) en waarschijnlijk terecht, omdat het rechtstreeks energie levert en niet in het bloed komt .
Maar is dat wel gezond voor de lever??
Zoals fructose ,komt ook niet in het bloed maar is echt niet goed voor de lever,wie weet hier meer over??

riet | website | 18-03-2006

Ik heb die cocosolie verwerkt in een koolhydraten-reep (müslireep). En lekker! Als je hem ook wilt maken kijk bij prietepraat.web-log.nl

marc | email | 21-03-2006

ik ben cocosolie gaan gebruiken op aanraden van mijn arts omdat ik maagproblemen had:
ik ben nog maar een week bezig en er is al wat beternis.

sandra wartena kok | email | 08-04-2006

hallo, bij de winkels van de tuinen verkopen ze ook 100% pure cocos olie. Kan iemand vertellen of dit ook de goede gezonde olie kan zijn?

pierloot magda | email | 16-04-2006

bij al deze opbouwende kretiek zou ik graag weten waar in het antwerpse (belgié )cocosolie te koop is
Met dank
magda

bi | email | 18-04-2006

als ik dan weer verder lees op internet, en ik kijk op de site voor hart en vaatziekte, dan staat er GEEN cocosolie.
wie weet er meer van??

ana | 19-04-2006

hallo,

ja, ik snap het ook niet. in de sportvoedingwijzer staat ook dat je van cocosolie af moet blijven.

ana

hilde | 22-04-2006

Ik heb gelezen dat cocosolie te veel verzadigde vetten bevat, waat dus zeer slecht is voor je cholesterol (die gaat ervan omhoog)en voor je hart en bloedvaten.
Ik zou het niet gebruiken.

Rstar | email | 24-04-2006

Ik wil geen verwarring strooien, maar volgens de dietiste is de hele hype rond kokos een fabeltje om een zeer goedkoop middel aan een hele hoge prijs te verkopen ...

Henk | 25-05-2006

Er zijn twee soorten verzadigde vetten.
Met korte ketens en met lange ketens.
Het vet van lange ketens wordt als lichaamsvet opgeslagen (niet gezond) en is in de meeste gevallen slecht voor hart- en bloedvaten.
Het vet van korte ketens wordt in de lever omgezet naar glucose en daarna verder gebruikt.

Vertegenwoordigers van officiële instanties (dietisten, doktoren, etc) zijn verplicht om de officiële meningen uit te dragen. Natuurlijk is bij hen onofficieel wel bekend dat kokosolie goed is, maar officieel ......

Henk | 25-05-2006

Als je zelf patat zou snijden en bakken in kokosolie, dan zou je patat zelfs gezond kunnen noemen.
Of is dat net een stapje te ver?

hilde | 26-05-2006

@ Henk
Dit klopt niet hoor!
ALLE verzadigde vetten doen het cholesterolgehalte in je bloed stijgen en je bloedvaten dichtslibben, met alle risico's vandien. Onverzadigde vetten doen het juist dalen.
Kokosolie bevat een hoog percentage verzadigde vetzuren. Omdat het vloeibaar is, zoals de meeste onverzadigde vetten, denken de mensen dat het goed is. Niet dus.
Eigenlijk bak je de gezondste frietjes in olijfolie, maar niet iedereen houdt van de smaak.

bianca | 26-05-2006

kijk maar op een site voor hart en vaat ziekte GEEN cocosolie!!
maar ik gebruik het ook en dan een lepel in de week, dat kan heus geen kwaad!! gewoon alles met mate, ik eet al nauwlijks vet dus!! vind het lekker als ik bami maak om de groente daarmee te bakken!
alles is met mate!!

Brenda R | 26-05-2006

Bianca, een lepel in de week kan inderdaad geen kwaad. Maar Hilde heeft wel gelijk wanneer ze zegt dat alle verzadigde vetten slecht voor je zijn. En als ik deze thread zo lees, zijn er dus mensen die werkelijk alles met die cocosolie doen en dat is denk ik niet zo goed. Maar wat je zegt is waar: alles met mate is prima

Robin | 29-05-2006

Ik zie hier een flink aantal mensen die goed de fout in gaan. Cocosolie bevat weleens waar verzadigde vetzuren...echter is dit een appart soort. Ook een soort die niet, net als alle andere verzadigde vetzuren, slecht is voor je lichaam... Cocosolie bestaat namelijk uit MCT's, een verzadigd vetzuur dat net als koolhydraten gewoon snel verbrand kan worden (in de lever) tot energie en zodoende snel energie kan leveren(dit in tegenstelling tot andere vetzuren). Daarbij komt nog eens dat coco's olie per gram vet slechts 6,8 cals levert ipv de gewoonlijke 9 cals die we van vetten gewend zijn. Cocosolie is dus weldegelijk interessant...en niet mis mee.

Hester | 30-05-2006

Voor meer info over kokosolie in het nederlands ga je www.vegashopping.nl. Daar kun je een boekje over kokosolie downloaden,of online bekijken. Daar vind je een heleboel info die door de sojaindustrie voor de consumenten wordt verzwegen.Veel mensen verwarren (gevaarlijke)transvetten vaak met verzadigd vet zoals kokosolie.Transvetten ontstaan vooral als je onverzadigde vetten verhit. Bij verzadigd vet zoals kokosolie onstaan deze niet of nauwelijks,afhankelijk hoe veel je het verhit.
Ik gebruik zelf de olie van amanprana,maar sinds kort kun je ook goedkopere virgin olie kopen bij www.wnp.nl. Mijn natuurwinkel verkoopt hun ontgeurde olie,maar er zullen vast wel winkels zijn die nu ook hun virgin variant in hun assortiment hebben.